做烘焙自我介绍范文共80篇

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更新时间:2024-04-18 20:31:38 热度:0°C

做烘焙自我介绍范文 第一篇

暑假要举行特别活动,那就是自己动手做蛋糕。我知道后兴奋得不得了,一直在等这一天的到来。

这一天终于到了。出发前,妈妈对我说:“我们做一个花生蛋糕,怎么样呀?”“做什么蛋糕都行?”我爽快的答应了。妈妈又问我:“你能做好吗?别到时候做个四不像。”哼,我撅起小嘴对妈妈说:“你就不能信我一回吗?我做好了一定不给你吃,叫你不相信我。”

到了做蛋糕的地方。原来,那个地方叫“苏小五”。我和妈妈走进去,好多同学都在等我呢?小龙,帮我把围裙穿好。我看了看四周,两边都是桌子,中间走人的地方很宽,墙上还挂着好多人做蛋糕的图片,看得我更兴奋了。阿姨说:“我们先把面包皮去掉,然后把它切成圆形,这就是蛋糕里面的东西。做好后,再在上面抹奶油。现在动手了!”阿姨一声扔下,我们就忙开了。我先把袖子往上拽了拽,拿了一个碗,又拿起一把小刀开始切面包。我按着阿姨说的,先把面包的皮去掉,把里面的馅儿切成一个圆形。“不好!”我大叫一声,刚刚小李一不小心碰了我一下,准备去切成圆形的面包,却变成了四不像,只好重新再做了。

切好面包后,我在上面涂了一层黄色的果酱,必须等到果酱凝固,才把它交给阿姨。排队在那里等着,因为要等阿姨给我们做的蛋糕烤熟才行。十多分钟后,蛋糕烤好了。我拿起奶油在上面厚厚地涂了一层。这时,阿姨告诉我说:“不能涂太厚。”我又把它弄掉一层,在上面放了许多花生块,一个花生蛋糕就这样做好了。

这就是我第一次做蛋糕的经历,下次再做,我想就不会有失误了,因为熟能生巧嘛!

做烘焙自我介绍范文 第二篇

五一节那一天,风和日丽是一个好天气,我林子涵和郑老师等人做了一个小蛋糕。

桌子上的材料真多啊!有牛奶,有面粉,有鸡蛋,有盐,有糖等。

第一步是分离蛋清和蛋黄。郑老师是个做蛋糕的老手,所以请他做示范。只见郑老师手脚麻利,把蛋在桌子上敲了个小洞,又用手把蛋剥成两半,放在器血上空左剧右剧,蛋清像一个小孩蹦蹦跳跳来到了碗中,郑老师又把蛋黄放入另一个碗中。

大家纷纷动起手来,可真所谓八仙过海——各显神通啊!有的用手当刀切,有的在桌子上敲蛋,还有的是用筷子戳。

该打蛋清了郑老师端着一个大碗。那清澈的,透明中又带点淡绿色的蛋清,就像河里的水一般明净。郑老师在蛋清中加了些盐,拒说这样可以使蛋糕变得更美味。老师拿着筷子,快速向顺时针方向,左右搅拌。渐渐地,蛋清中冒出了一个个圆溜溜的小泡泡,更神奇的是,这水池如同被哈利波特施了魔法一样,不管怎么搅料,也不破,反而越来越多了。

我们看了也跌跌欲试,有的咧着嘴拼了命似的狂搅,好像不让水底龙宫安宁:有的歪着脑袋,使出了平身气力,搅拌起来,可筷子不听话,不管怎么用力,筷子还是转得起慢:还有的手法熟练,发出“嗒嗒”声,就像音乐师在演奏一般。我们又把蛋黄搅拌均匀,那上下搅拌的样子可真有趣!

大约过了一个小时左右,终于可以煮蛋糕了。把油到过内锅抹均匀。又过了二十分钟,香喷喷的蛋糕出炉了!

不一会,这美味的蛋糕吃完了。这蛋糕可以蛋糕店里买来的蛋糕美味多了!哦,原来我们正在享受劳动的快乐呀!

做烘焙自我介绍范文 第三篇

有一次、我和爸爸妈妈一起到酒店里吃饭、饭店里有各种各样的美味:有炸鸡、狮子头、还有我最爱的牛排。简直就像吃西餐一样丰盛、不过这都不算什么、最高兴的要数做蛋糕了!

吃完各种美食后上台开始做蛋糕、我的那颗藏在胸口里的小心脏扑通扑通直跳,不过我贪吃性格是绝不会罢休的、于是我冷静下来、开始蹑手蹑脚的做美味蛋糕了。

我先左看看、右瞧瞧、先弄清楚做蛋糕的流程再开始做。只见他们把奶油平铺在蛋糕上、原本金灿灿的蛋糕像变成了白雪一样那么宇静那么美丽,最后摆放的水果放在蛋糕上就做好了。可是他们一点创新都没有我不服气的想?于是我做的时候先把蛋糕切成两半,一半小的一半大的、再把奶油均匀涂上去原本金黄的蛋糕就披上了雪白的裙子接着把小的放到大的上去、然后将水果在上面、最后再用巧克力棒放上插着,美味渴口!香气扑鼻的蛋糕就做好了,我看它的样子像坦克,于是给它起了一个很响亮的名字~(坦克1号)军事杀手口号:坦克坦克、一招击灭、秒杀全场、热血出击!

我把它帯回家、香喷喷的气味直扑口鼻、我用刀将其切成块状装进盘子里、用勺盛了一大块放进嘴里、塞得嘴里都鼓了起来,、整个房里都弥漫着蛋糕的甜味。妈妈奇怪地问难到你还没吃饱吗?我边吃边摇摇头、摆摆手的回答:这么好吃的蛋糕、咬一口、就像比吃了蜜糖还要甜是凡人抵挡不住的诱惑说完、我忍不住又塞了一大块进嘴里、香甜的蛋糕在嘴里越来越浓、连吃完了还存有香香的气味、久久散不去。今天的食物大军终于被我消灭了。

做烘焙自我介绍范文 第四篇

从前,在森林深处耸立着一座漂亮的房子,房子里住着一家可爱的小棕熊。

一天,小棕熊虎虎想起自己快要过生日了,便邀请了小兔白白、小猫朵朵、小狗亮亮和小山羊米米来做客。小棕熊虎虎想:“要是自己会做蛋糕给小伙伴们吃,那该多好啊!”于是,小棕熊虎虎就让妈妈教自己做蛋糕。棕熊妈妈说:“做蛋糕先要学会打鸡蛋,再将面粉和鸡蛋搅拌在一起,然后把鸡蛋面粉团倒入电饭煲中,煮三十分钟左右。最后,再在电饭煲中焖二十分钟左右,香喷喷的蛋糕就做好了。”小棕熊一听,暗自想:“做蛋糕就这么简单,我肯定会做成功的。”第一次,小棕熊在打鸡蛋时,不小心把几块打碎的鸡蛋壳掉进了碗里。第二次,小棕熊一不留神,蛋糕就糊了……直到第五次,小棕熊才把蛋糕做好。就这样,小棕熊天天练习做蛋糕,直到过生日那天,小棕熊做的蛋糕已经无比美味了,被邀请的小伙伴们吃了小棕熊做的蛋糕都赞不绝口。

同时,小棕熊也过了一个快乐的.生日。

做烘焙自我介绍范文 第五篇

STARBUCKS COFFEE

History

1970's

The first Starbucks name comes from Herman Melville’s Moby Dick, a claic American novel about the 19th century whaling seafaring name seems appropriate for a store that imports the world’s finest coffees to the cold, thirsty people of Seattle.

1980's Howard Schultz joins Starbucks in on a busine trip in Italy, he visits Milan’s famous espreo with their popularity and culture, he sees their potential in ’s right – after trying lattes and mochas, Seattle quickly becomes coffee-crazy.

1990's The demand for great coffee allows Starbucks to expand beyond Seattle, first to the rest of the United States, then further a becoming one of the first companies to offer stock options to its part-time employees, Starbucks becomes a publicly traded company.

20_'s The Starbucks phenomenon the time of writing, Starbucks has more than 6,000 locations in over 30 addition to our excellent coffees and espreo drinks, people now enjoy Tazo® tea and Frappuccino® ice blended Caffè Mocha 摩卡

Caramel Macchiato 焦糖玛奇朵

Caffè Americano 美式

Caffè Latte 拿铁

Cappuccino 卡布奇诺

espreo 特浓咖啡

Caramel Coffee Jelly 焦糖吉利

Vanilla Frappuccino香草星冰乐

coffee Frappuccino咖啡星冰乐

mocha Frappuccino 摩卡星冰乐 Frappuccino® Blended Tea 芒果茶星冰乐

Decaf 脱因咖啡

non-fat 脱脂牛奶

frappuccino冰飲/冰咖啡

Coffee frappuccino 星巴克的冰咖啡 that called ice latte!! 冰砂 is called frappuccino they make mistake! how much did u pay? frappuccino are normally more expensive then ice can always tell them they get you wrong drink and they will make you a new one

marketing strategy To take a flexible investment and cooperation mode based on different market conditions around the to the proportion of the shares held by Starbucks headquarters of Starbucks around the world to see, the mode of cooperation of Starbucks around the world four cases.

The benefits of doing so xxxit can borrow someone else's power to help it do a lot and the same time together.xxxin order to direct busine-based”The reason why to take a direct way: behind the brand is in the busine, Starbucks stringent requirements of the company's philosophy of their own busine identity, brand recognition, emphasizing the action, discipline, consistency of quality

Our shop is the best advertisingxxx Starbucks operators is understood that, Starbucks has never been in the ma media spent a penny in is both a economical and affordable way, Starbucks is unique! xxx

Starbucks one of the main competitive strategy is to communicate with customers in the coffee shop, with particular emphasis on communication with that every waiter can have a premonition customer needs.

做烘焙自我介绍范文 第六篇

后天就是开学日,那天我和爸爸去银座做蛋糕。这是我平生第一次做蛋糕,心里激动地不得了。想着我即将就要做的蛋糕,口水馋得都快要流下来了。

一进门,一股蛋糕的香味扑鼻而来。蛋糕师先招呼我们坐下,然后问我们要做哪种。等待了一会儿,一个叔叔为我拿来了一些砂糖、面粉、奶以及两个鸡蛋。按照他的要求,我把蛋黄和蛋清分开,又在小盆里倒了20克糖、15克面粉以及30克奶,又倒了蛋清进去。我又拿搅拌器在盆里快速地搅着,不久,奶油就成形了。

然后,按照同样的程序,加了蛋黄、拿平勺简单搅匀,再倒到一个桃心盒子里。由于我是第一次做,弄得到处都是。我都被自己逗笑了。

蛋糕师把蛋糕放进烤箱,说要的一个小时。于是,在焦急的等待中,我熬了一个小时,终于,蛋糕烤出来了,叔叔把蛋糕放在大转盘,让我自己抹奶油。叔叔先给我演示了一遍,他右手拿着刮板,舀了些奶油抹在蛋糕上,把刮板轻轻地放在奶油上,转起来。不一会儿,蛋糕上面的一小部分的奶油就抹平了。叔叔的动作真熟练啊!我想,要是我也可以做就好了。我迫不及待地也想试试,看其来真有意思!我也学着叔叔的样子抹起来,可我总是使的劲太大,把许多地方的奶油都抹没了。最后还是让那位叔叔帮我修理了一下。“还是看着简单,自己动手做起来难啊!”我感慨道。

最后,我拿牙签在蛋糕上画了些图案,拿果酱一勾,再在边上挤些图案的果酱就大功告成了。

看着我自己亲手做的美味蛋糕,心里乐滋滋的,味道也完全不同,因为这里面加杂了我的汗水的味道。

通过这件事,我知道了:“幸福来之不易,我们要用劳动去换取。

做烘焙自我介绍范文 第七篇

小时候干过的傻事就像天上的星星一样数也数不清,每件趣事都埋藏在我心底深处,一明一暗的闪烁着它独特的光芒。

小时候的我特别喜欢吃甜品,尤其是那种色彩丰富的奶油蛋糕。有一天,妈妈购物回来,买了一块黄嫩嫩的“大蛋糕”。这可让我乐坏了,我迫不及待地把“蛋糕”从包装袋里拿出来,满怀希望地咬了一大口。咦?这块蛋糕怎么又干又硬,还咬不下来呀,这可让我疑惑极了。

正当我百思不得其解时,忽然灵光一闪:我平常吃的蛋糕上有好多白花花的奶油和水果,只要我往那块“蛋糕”上也抹奶油、放水果不就好吃啦!想到这儿,我欢呼雀跃地去找来奶油和水果,准备好好把这块单调的蛋糕打扮一番。

首先,我把大块的白奶油抹在上面,还学着蛋糕师傅的样子用小抹刀抹平奶油。接着,我在“蛋糕”周围细心地挤上一圈黄色的奶油。然后,我在蛋糕上撒了一层厚厚的糖霜和巧克力屑。最后,放上一颗红彤彤的大草莓,就大功造成了!

我得意地望着自己的“杰作”,现在,这块“蛋糕”看起来可真让人垂涎三尺。我小心翼翼地捧起这块美丽的“大蛋糕”,“啊呜”一口咬下去。呸!这块“蛋糕”怎么又苦又涩呀!我委屈巴巴地问妈妈:“妈,这块蛋糕怎么这么难吃呀。”妈妈疑惑地走近一看,啼笑皆非地对我说:“傻孩子,你仔细看看,这哪是蛋糕呀。”我定睛一看,妈呀!这块蛋糕是块海绵,妈妈接着说:“你看你,还在上面放洗面奶、护发素、面粉和山核桃壳!”我不好意思地挠挠头,灰溜溜地跑了。

过去这么久了,每当我忆起这件童年趣事时,还是会因儿时自己的幼稚而发笑。

做烘焙自我介绍范文 第八篇

今天是清明放假的第三天。我和妈妈一起到售楼处看房子,正好碰到了一个做蛋糕的好机会。我到洗手间把手洗干净,来到蛋糕制作台前排队等待。那时正好有一位哥哥正在做蛋糕,我认认真真、仔仔细细的去观察做蛋糕的过程。

轮到我做了,我信心满满,拿起一块已经烤好的圆面包,放在蛋糕板上。先把奶油在面包上方涂上,再把另一块面包盖上,然后用刀把面包周围全部涂上奶油。大家可要注意了,边上抹得时候要把刀竖起来,而且要抹均匀。把奶油涂好后就可以自己装饰。我在蛋糕最边上济点紫色的小奶油,然后在蛋糕中间摆放了黄桃、猕猴桃、樱桃和草莓。放草莓时一定要竖着放,还要把下面的叶子摘掉。最后还在蛋糕上撒一些小糖果。这样蛋糕看起来就是美味无比的了。

回到家里,我迫不及待的想尝一口,果然非常美味。

做烘焙自我介绍范文 第九篇

人生中会经历很多第一次,第一次哭,第一次笑,第一次走路,第一次……今天我也尝试了人生中的第一次——做蛋糕。

今天我很兴奋,因为妈妈新买了一个迷你蛋糕机,还买了蛋糕粉,我和哥哥可以亲手做蛋糕了!说干就干,我们按照说明书首先准备了各种材料:打蛋器、一个大碗、鸡蛋两个、小麦粉、蛋糕粉、炼乳和牛奶。我们先打两个鸡蛋到大碗里,接着往里面加入炼乳和牛奶,等搅拌出泡沫,再加入蛋糕粉和小麦粉,继续搅拌。这时,我觉得我的手臂快不是自己的了,因为搅这个真的好累啊!但我还是干劲十足。搅好之后就可以把它倒入蛋糕机的模具里了,我发现不能倒得太少也不能倒满,倒满它热了膨胀的时候会没有空间,而且一不小心就会滴在外面。我们小心翼翼地倒好之后,插上电源,再盖上盖子,在旁边等,过了五分钟,浓浓的奶香味飘出来了,我们都激动不已,可以出锅了。

但很快我们就失望了,第一轮做得非常失败,蛋糕都变成饼状了,妈妈看了看我们调的面糊,想了想说:“会不会是因为你们调的面糊太稀了,所以蛋糕没成功?”于是我们加了点小麦粉,继续搅拌,又做了一轮,第二轮比第一轮稍微进步了一点,可是蛋糕依旧是扁的。于是我们吸取经验,加了更多小麦粉,继续搅拌,又做了第三轮。我们等啊等,我第一次觉得七分钟那么长。终于,功夫不负有心人,经历了两次失败后,第三次做的蛋糕比前两次好了很多,我们尝了尝,嗯,味道还真不错,甜甜的,而且还是巧克力味的呢!

做蛋糕真有意思,通过做蛋糕这件事,我明白了“失败是成功之母”,只要坚持坚持再坚持,就一定能走向成功。

做烘焙自我介绍范文 第十篇

今天做完作业,我也不知道为什么,突然想吃蛋糕。于是,我就央求妈妈陪我一起在家做蛋糕。

我们先备好蛋糕粉、鸡蛋、白糖,然后把两个鸡蛋磕开,放进一个大一点深一点的盆里,用打蛋器把鸡蛋打成泡沫状,加50克白糖和50毫升的鲜奶,继续用打蛋器打,再加入200克蛋糕粉,一直打到成糊状。最后,在蛋糕机的底部抹一点油,加热2分钟后就可以放打好的蛋糕糊了。

我小心翼翼地用勺把蛋糊舀到蛋糕机的模具中。因为烤好的蛋糕会蓬松变大,所以每个模具里只能放一半。全部放好,盖上盖子,差不多十分钟左右,就可以把蛋糕取出来了。

十分钟后,我打开盖子。哇,一阵香气扑鼻而来,一个个小小的迷你蛋糕,非常讨人喜欢。有笑脸形状的,有小猫状形的,还有贝壳形状的和牛角形状的。我迫不及待地拿起一个放到嘴里尝起来,软软的,甜甜的,非常好吃。

自己动手,丰衣足食。你们是不是也想吃呢,那就快动起手来吧!

做烘焙自我介绍范文 第十一篇

星期天,天气晴朗,万里无云,我和妈妈在家里做蛋糕。

我们拿出五个金黄的土鸡蛋,再把五个土鸡蛋小心翼翼的打入大碗中,然后用勺子轻轻的把蛋清和蛋黄区分离开。这时,妈妈对我说:“刘子杨,你去把纯牛奶拿过来。”我们把一杯半的纯牛奶倒入蛋黄里面,再挖两勺面粉倒进去,加入两勺甜甜的白砂糖,这时神奇的事情发生了——面粉是米白色的,纯牛奶是雪白色的,搅拌了一会儿就变成了金灿灿的黄色!我兴奋的搅拌着,搅成无颗粒糊糊,蛋黄部分就大功告成了。

你知道做蛋糕最难的事情是什么吗?我觉得就是搅蛋清。我们用可乐瓶制作一个搅蛋器,我沿着一个方向,使劲的搅拌,水淋淋的蛋清搅成了许许多多的大泡泡。然后用勺子加了2勺糖,继续搅拌,把大泡泡又变成了密密麻麻的小泡泡。哎呀,妈呀,我的胳膊已经酸的不行了,手也搅热了,我跟妈妈说:“我拿着碗底,您来搅。”妈妈拼尽全力的搅哇搅,嘴里还喊着:“加油,努力,加油,努力!”妈妈的胳膊也搅酸了,汗都流出来了……水淋淋的蛋清终于变成了雪白的奶油状,真是“动嘴容易,动手难”啊!我们把搅拌好的蛋清和蛋黄两部分合在了一起,又来回翻滚搅拌后,才把碗放在锅里蒸。

蒸了没多大一会,空气中就飘来蛋糕的阵阵香味。我悄悄的跑过去一看,发现碗里的蛋糕,一下子变大了好几倍,就像猪八戒的肚皮,又圆又鼓的。

30分钟后,蛋糕出锅啦!我拿起蒸盖,惊讶的说:“怎么从又圆又鼓,变成了又矮又扁?”我的情绪一下子变得很低落,就像这个蔫了的蛋糕一样。这个蛋糕虽然没有做成功,但是吃起来还是很香甜的。不是说“失败是成功之母”吗,下次,我一定会做出色香味棒棒的蛋糕的!

做烘焙自我介绍范文 第十二篇

盼星星盼月亮,总算盼来啦今日!我很焦虑不安,这但是大家三年级小记者第一次主题活动啊!出了错漏该怎么办?做不太好该怎么办?教师告知大家说成去万利隆西饼屋学习培训做蛋糕,我内心的石头总算落地式了!哈哈!暑期里,母亲带我跟亲妹妹做了蛋糕,就是我大展身手的情况下到啦!天吓着雨,但我内心太阳万里长空啊!

第一节课上一半的情况下,沈老师走入课室让小记者准备出发,221、222班的学生们和我们一起安排好队,撑着伞摆脱了校园内。到万利隆的路并不是较长,可我恨不能长出羽翼飞上去!一进门处,一位姐姐就迎了上去,帮大家把伞摆好,将大家送到制做走到,笑眯眯地对大家说:“孩子们,大家好!谁知道今天是什么节吗?”大家七嘴八舌地说成“光棍节”,亲姐姐笑了说:“对呀!今天光棍节!可是并不是小孩子的节日哦!接下去大家小孩子要过的节日是啥?”“圣诞!”大家此次是异口同声啦!你“那麼,今日大家就来做一个圣诞节蛋糕,在上面画上圣诞老人如何?”“好啊好啊!”大家欢欣鼓舞起來。

在制做间里,大家首先看蛋糕老师傅做圣诞老人,哇!她做得好棒啊!如同平时圣诞时大街小巷摆放着的这位慈爱的老年人一样!“我一定还要做得那么棒!”我还在内心对自己说。接下去便是排序亲自动手,衣食无忧啦!我和张灵鑫一组,先画脸蛋儿、画胡须、画眼睛、画眉毛、画帽子……总算搞好啦!尽管不如老师傅的,但還是很非常好嘛!但是,大家的身上、脸部如何全是鲜牛奶呀!我跟灵鑫指向另一方哈哈大笑起來!

小记者的第一次抽奖活动了,大家将劳动所得带到了院校,好多个女孩坐着一起吃啊吃啊把它灭掉了。

自己做的蛋糕吃着便是甘甜啊!劳动者的結果便是内心乐滋滋的!

做烘焙自我介绍范文 第十三篇

今天下午,我们小组的几个成员,来到东港的一家甜品店里做蛋糕。

走进店里,我们将刚刚烤好的蛋糕丕在空调旁冷却一会儿,然后将冷却好的蛋糕丕,放在一个已经准备好的可旋转的盘子上。然后同学们都带好一次性手套,做蛋糕就开始了,我们都好期待呀。首先,把蛋糕丕的第一层和第二层的中间放上水果,比如说有芒果,有椰果,有火龙果等等,水果可丰富了!并涂上点奶油。然后再在第二层和第三层的中间依旧像刚刚一样,也放上水果,也涂点奶油。接着往蛋糕外面的露出来的地方通通涂上奶油。这样一个蛋糕就基本完成了,后来呢,就是来装饰、美化蛋糕了。让蛋糕变得更好看,更美味。

阿姨从楼上拿出各式各样的,五彩缤纷的,装在袋子里的奶油。有绿色的奶油,有黄色的奶油,有紫色的奶油,有蓝色的奶油,有粉色的奶油......真是应有尽有啊!我想,这下的蛋糕一定会很漂亮的。我们每个组员都各自拿了一袋奶油,依照一个阿姨说的,正确地握好奶油。然后各自在蛋糕上任意装饰,我是在上面装饰的,有的人在下面装饰,有的在上面的中心进行装饰。这真是漂亮呀!等装饰完了之后,我们把剩下的火龙果、芒果和椰果通通放到蛋糕上去。再加一点糖果,这样一个蛋糕就做完了。

做完以后,我们迫不及待地用蛋糕刀把我们自己做的蛋糕切成几块,大家各自拿了几块蛋糕,就开始吃了。一尝,真好吃呀!

大家吃着自己做的蛋糕,都开心都开心地笑了。这次活动既能动手参与又能吃到美味的蛋糕,真是太有意义了!

做烘焙自我介绍范文 第十四篇

星巴克

星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。1987年,现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克,从此带领公司跨越了数座里程碑。1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了公司业务增长和品牌发展。目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店,拥有员工超过117,000人。长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。

星巴克看好中国市场的巨大潜力,立志于在中国长期发展。自1998年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店,其中约200家在大陆地区。20_年9月,公司出资4000万元人民币设立“星巴克中国教育项目”,专门用于改善中国教育状况,特别是帮助中西部贫困的地区的教师和学生。其中首笔捐赠已与中国xxx基金会合作开展“西部园丁培训计划”。

20_年底,星巴克在上海成立中华区总部,主要负责星巴克大中华区战略发展、市场开拓和营运等事务。

星巴克(Starbucks)最早来源于19世纪美国文坛杰出大师赫尔曼·梅尔维尔的经典著作——《白鲸——莫比·迪克》的主人公。1971年,杰拉德·鲍德温和戈登·波克在美国西雅图开设第一家咖啡豆和香料的专卖店星巴克公司。1987年,霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)斥资400万美元重组星巴克,推动了星巴克向意式咖啡馆的转型,并完全以自己的理念来经营星巴克,为公司注入了长足发展的动力。

星巴克咖啡在美国和加拿大的学生和城市白领中非常流行。除咖啡之外,星巴克也提供诸如茶(不管热的还是冰的),馅饼,蛋糕等。有些星巴克店甚至位于超级市场,书店这样的本地商店里(星巴克公司并没有经营这些超级市场或者书店)。到20_年2月为止,星巴克在全球范围内已经有超过9000家连锁店,分布在在北美洲、拉丁美洲、欧洲、中东和环太平洋地区。

注册商标

星巴克的商标有2种版本,第一版本的棕色的商标由来是由一幅16世纪斯堪地那维亚的双尾美人鱼木雕图案,她有赤裸乳房和一条充分地可看见的双重鱼尾巴。

后来星巴克被霍华·萧兹先生所创立的每日咖啡合并,所以换了新的商标。第二版的商标,沿用了原本的美人鱼图案,但做了些许修改了,她没有赤裸乳房,并把商标颜色改成代表每日咖啡的绿色,就这样融合了原始星巴克与每日咖啡的特色的商标就诞生了。

位在美国西雅图派克市场的「第一家」星巴克店铺仍保有原始商标,其内贩售的商品也多带有这个商标。这所谓的第一家事实上已经迁离原址,虽然仍在派克市场街上。

品牌识别:星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象,这个徽标是1971年由西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。标识上的美人鱼像也传达了原始与现代的双重含义:她的脸很朴实,却用了现代抽象形式的包装,中间是黑白的,只在外面用一圈彩色包围。二十年前星巴克创建这个徽标时,只有一家咖啡店。如今,优美的“绿色美人鱼”,竟然与麦当劳的“m”一道成了美国文化的象征。

价格定位

星巴克的价格定位是“多数人承担得起的奢侈品”,消费者定位是“白领阶层”。这些顾客大部分是高级知识分子,爱好精品、美食和艺术,而且是收入较高、忠诚度极高的消费阶层。在餐饮服务业中,本身构筑差异化的成本很高,所以想通过产品和价格吸引顾客是很难的,而顾客往往在认同了一种服务之后,在很长时间内都不会变化,会长期稳定地使用这种服务,这一点在白领阶层中表现得尤为明显,他们总有一种追求稳定的心理倾向。因此,星巴克以“攻心战略”来感动顾客,培养顾客的忠诚度。

产品品质霍华德·舒尔兹星巴克品质的基石是1971年星巴克刚诞生时就致力经营的顶级重烘焙咖啡豆。转型后的星巴克设有专门的采购系统。他们常年旅行在印尼、东非和拉丁美洲一带,与当地的咖啡种植者和出口商交流、沟通,购买世界上最好的咖啡豆,以保证让所有热爱星巴克的人都能品到最纯正的咖啡。星巴克咖啡品种繁多,在制作上有着几乎苛刻的要求。例如,每杯浓缩咖啡要煮23秒,拿铁(星巴克的主力产品)的牛奶至少要加热到华氏150度,但是绝不能超过170度等。

为保证品质,星巴克坚守四大原则:拒绝加盟,星巴克不相信加盟业主会做好品质管理;拒绝贩售人工调味咖啡豆。星巴克不屑以化学香精来污染顶级咖啡豆;拒绝进军超市,星巴克不忍将新鲜咖啡豆倒进超市塑胶容器内任其变质走味;选购最高级咖啡豆。做最完美烘焙的目标永远不变。但是也因为这些坚持,有时候却让星巴克处于竞争劣势。

后来出于竞争的考虑,星巴克对有些内部规则做了妥协。例如1997年进入超市(后述);特殊区域(如机场)和一些国外市场(如新加坡)采取授权加盟方式(但比例不到10%);提供低脂奶调制的咖啡饮料(星巴克为保证浓缩咖啡的正宗味道都是全脂奶调制)等,都是随环境和市场变化而与时俱进。重要的是,当初的坚持已为建立品牌提供了最大助力。

营销美学

1.风格。星巴克的过人之处在于既创造了统一的外观,同时又加入变化,利用风格体现美感,创造了视觉冲击。

2.环境设计。星巴克以咖啡制作的四大阶段衍生出以绿色系为主的“栽种”;以深红和暗褐系为主的“烘焙”;以蓝色为水、褐色为咖啡的“滤泡”;以浅黄、白和绿色系诠释咖啡的“香气”。四种店面设计风格,依照店面的位置,再结合天然的环保材质,灯饰和饰品速配成因地制宜的门店,创造新鲜感。

3.感官识别。嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉共同塑造了星巴克咖啡馆浪漫的情调。重烘焙极品咖啡豆是星巴克味道的来源,加上“四禁”政策(禁烟、禁止员工用香水、禁用化学香精的调味咖啡豆、禁售其他食品和羹汤)力保店内充满咖啡自然醇正的浓香。这种带有意式浓缩咖啡馆的气氛和饮品被舒尔茨引进美国后,做了本土化的调整,轻松的爵士乐取代了严肃的歌剧和古典乐(如今也选播一些古典歌剧)。

4.包装美学。星巴克的美学不仅是借鉴,还融合了自己的风格。不同的标记在基本统一的风格下又显示出其多样性和变化性。美人鱼商标的创造者根据各咖啡产地的珍禽异兽,文化特性和各种咖啡独有的情境,设计出十几种精美贴纸。彰显各产地咖啡豆的独特性,让消费者看到包装就联想到各种咖啡的脸谱。

最终目标

星巴克的最终目标,是要在全球开设25000家连锁店,就像麦当劳快餐店(拥有30000家分店)那样,无处不在。

星巴克向各地拓展的做法是先攻下该地区的大城市,塑造良好的口碑后,再以此为中心,

向周围较小的市镇进军。在拓展过程中,星巴克会先参考各地的人口结构资料,仔细进行分析,确定有合适的客户群之后,才会进入该地区。

海外市场扩张

星巴克选择了亚洲作为海外扩张的第一站,是因为:1.亚洲对星巴克扩大市场占有率很有帮助;2.亚洲可以成为星巴克优质阿拉伯咖啡豆的来源地;3.星巴克在亚洲很容易具有公关优势。

星巴克进军欧洲市场的主要原因是:1.欧洲具有浓厚的咖啡文化;2.欧洲咖啡客的悠闲使那里的经营者很少考虑变革和发展现代经营理念,这给星巴克提供了进入市场的机会。瑞士作为国际中立国家,以旅游为支柱产业,排外思想并不严重。因此,瑞士对星巴克的欧洲市场举足轻重。如果星巴克不能在瑞士立足,那么征服其他市场的计划就永远只是一个梦想。

良好的心理素质是创业成功的前提。让“固执”的欧洲人喝蕴涵美国文化的咖啡本身就是一种挑战。星巴克在攻坚欧洲市场的时候,就保持了良好的心态,不急躁,不放弃,执着地推广着自己的咖啡和文化,最终获得了成功。

跨国企业在海外立足的根本是入乡随俗,实行本土化经营。咖啡是西方的,星巴克是美国的,而星巴克的咖啡文化却是全世界的——这正是星巴克在全球化过程中巧妙运用本土化策略的结果。在中国和日本,星巴克让本来对咖啡并不熟悉的东方人品味出了“东西合壁”的美妙感觉,从而醉心于星巴克;在欧洲,星巴克让对音频“保守且挑剔”的英国人从咖啡中喝出了下午茶的韵味。这便是文化融合的力量,是本土化的高明之处。星巴克是带着其独特的咖啡文化进入一片陌生市场的,但正是在陌生的市场中,星巴克丰富了自身,让顾客置身于星巴克有一种既陌生又熟悉的新鲜感觉,这就保证了星巴克在世界范围内的市场开拓无往而不胜。 星巴克的经营策略

在世界上,星巴克是惟一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡。星巴克从一间小咖啡屋成为国际最著名的咖啡连锁店品牌的一个秘诀就是其灵活的经营智慧。

一、根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式

根据美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例看,星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况:

1.星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地;

2.星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地;

3.星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港、夏威夷和增资之前的上海等地;

4.星巴克不占股份,只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地;这样做的好处是“它可以借别人的力量来帮它做很多事情,而且是同一个时间一起做。”

二、以直营经营为主

30多年来,星巴克对外宣称其整个政策都是:坚持走公司直营店,在全世界都不要加盟店。

星巴克之所以采取直营方式的理由是:品牌背后是人在经营,星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念,认同品牌,强调动作、纪律、品质的一致性;而加盟者都是投资客,他们只把加盟品牌看作赚钱的途径,可以说,他们惟一的目的就是为了赚钱而非经营品牌。因此,为了不让品牌受到不必要的干扰,星巴克决定不开放加盟权。

三、不花一分钱做

“我们的店就是最好的广告”,星巴克的经营者们这样说。据了解,星巴克从未在大众媒体上花过一分钱的广告费。

星巴克认为,在服务业,最重要的行销管道是分店本身,而不是广告。如果店里的产品与服务不够好,做再多的广告吸引客人来,也只是让他们看到负面的形象。星巴克不愿花费庞大的资金做广告与促销,但坚持每一位员工都拥有最专业的知识与服务热忱。“我们的员工犹如“咖啡通”一般,可以对顾客详细解说每一种咖啡产品的特性。通过一对一服务的方式,赢得信任与口碑。这是既经济又实惠的做法,也是星巴克的独到之处!”

另外,星巴克的创始人霍华?舒尔茨意识到员工在品牌传播中的重要性,他另辟蹊径开创了自己的品牌管理方法,将本来用于广告的支出用于员工的和。这对星巴克“口口相传”的品牌经营起到了重要作用。

四、风格:充分运用“体验”

星巴克一个主要的战略就是在咖啡店中同客户进行交流,特别重视同客户之间的沟通。每一个服务员都要接受一系列培训,如基本技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧等。要求每一位服务员都能够预感客户的需求。

另外,星巴克更擅长咖啡之外的“体验”,如气氛管理、个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐等。就像麦当劳一直倡导售卖欢乐一样,星巴克把美式文化逐步分解成可以体验的东西。

“认真对待每一位顾客,一次只烹调顾客那一杯咖啡。”这句取材自意大利老咖啡馆工艺精神的企业理念,是星巴克快速崛起的秘诀。注重“oneatatime”(当下体验)的观念,强调在工作、生活及休闲娱乐中,用心经营“当下”这一次的生活体验。

星巴克还极力强调美国式的消费文化,顾客可以随意谈笑,甚至挪动桌椅,随意组合。这也是星巴克风格的一部分。

五、设计:表现特色

据了解,在星巴克的美国总部,有一个专门的设计室,拥有一批专业的设计师和艺术家,专门设计全世界的星巴克店铺。他们在设计每个门市的时候,都会依据当地的商业圈的特色,去思考如何把星巴克融入其中。所以,星巴克的每一家店,在品牌统一的基础上,又尽量发挥了个性特色。这与麦当劳等连锁品牌强调所有门店的视觉设计高度统一截然不同。

在设计上,星巴克强调每栋建筑物都有自己的风格,应让星巴克的风格融合到原来的建筑物中去,而不是破坏建筑物原来的设计。每增加一家新店,他们就用数码相机把店址内景和周

围环境拍下来,照片传到美国总部,请总部帮助设计,再发回去找施工队。这样下来,星巴克始终保持着原汁原味。

例如中国上海的星巴克,以年轻消费者为主。在拓展新店时,他们费尽心思去找寻具有特色的店址,并结合当地景观进行设计。位于城隍庙商场的星巴克,外观就像座现代化的庙;而濒临黄埔江的滨江分店,则表现花园玻璃帷幕和宫殿般的华丽。夜晚时分,透过巨大的玻璃窗,看着霓虹闪烁、流光异彩的街头,轻轻啜饮一口味道纯正的咖啡,这是一种多么“雅皮”的感觉体验。

紧张忙碌的生活中,人们都渴望着放松和悠闲。如果你的产品和服务满足了人们的这一需求,使他们拥有了一份美妙而娴静的体验,就会吸引更多的消费者,从而提升品牌认知度。

做烘焙自我介绍范文 第十五篇

每次眼巴巴地看着妈妈在厨房里做着美味可口的蛋糕,我都没有机会尝试。今天,趁妈妈不在家,终于逮到了一个好机会。

我翻箱倒柜的找来各种材料:鸡蛋、牛奶、面粉、白糖。准备好材料,就可以开始做蛋糕啦!

我先把鸡蛋在碗边敲出一条缝,顺着缝掰开鸡蛋壳,蛋黄像一条机灵的小鱼,迅速地落在碗中。然后加入面粉、牛奶和白糖,将它们一起拌匀。刚开始搅拌时,鸡蛋和面粉像敌人一样,水火不容,它们怎么都粘不到一起。但他们谁都没赢,还是被我手中的打蛋器打败了,把它们变成了淡黄色的粘稠状面糊。最后把水果放在切菜板上,横一刀,竖一刀,切成小方块,倒进面糊里备用。

我小心翼翼地把面糊倒进模型,连同模具将蛋糕放入蒸箱。等我打开锅盖,一道白烟争先恐后地飞舞起来。我吃了一口亲手做的小蛋糕,软软的、糯糯的,蛋糕十分蓬松,活脱脱的一个小胖子。

妈妈回到家,闻到一阵香味,她来到厨房一看,发现是我在做蛋糕,妈妈起先一惊,等她吃了一小口,问道:“这是你做的?”

我回答道:“没错,好吃吗?”

妈妈说:“不错!你这水平都能赶上专业的蛋糕师了”

做烘焙自我介绍范文 第十六篇

我做过的事情像一座七彩桥,丰富多彩。画画、看书、放风筝没有一样不是我喜欢的。其中让我难忘的是这次做蛋糕。

这次,我在广州的小姨家,正好小表妹过生日,小姨想让我们在这个生日上吃自己的劳动果实,建议小表妹和我,自己做蛋糕。我和小表妹都答应了。然后,我们就到了小姨家附近的蛋糕店。蛋糕店里的一位叔叔热情接待了我们。先让我们点蛋糕,表妹挑了一个五彩缤纷的彩虹蛋糕,得到了大家的赞成。一切准备就绪,开始做蛋糕,叔叔先拿了四个鸡蛋和两个碗,拿鸡,蛋在桌子上轻轻一磕,鸡蛋上立马出现了一条条细细的裂缝。看,就这样。把蛋黄和蛋清分开。叔叔边说边演示。

演示之后,叔叔又在蛋黄上撒上面粉,加了三勺油,让我们用搅拌器搅拌均匀。叔叔又用另一个搅拌器搅拌蛋清。蛋清逐渐像龙卷风一样飞舞了起来。等到再次拿起来时,蛋清已经牢牢吸附在盆上,掉不下来了。之后,叔叔又把蛋清一勺一勺舀到蛋黄的盆里,把搅拌器交给我们,告诉我们,不要再画圆圈搅拌了,要竖着搅拌。我们照做了。然后,叔叔把半成品放进烤箱里,说:蛋糕烘烤要半个小时,放凉要半个小时,你们有一个小时的空余时间。这一个小时对于我来说,简直过了一年。终于,只听一声清脆的叮。一个姐姐戴着橡胶手套把蛋糕拿了出来,放到小型风扇底下,本来鼓鼓的蛋糕立马扁了下来。唉,还要等。我在蛋糕旁来回踱着步子,一会儿看一下,一会儿看一下。巴不得蛋糕立马变得冰冰凉。终于,姐姐把蛋糕掀了起来,我们在上面均匀地抹上奶油。姐姐用牙签轻轻地在奶油上勾出彩虹的形状。我挤一条,小表妹挤一条,我挤一条,小表妹挤一条。终于,一个彩虹蛋糕出世了!

这次过生日,我俩都非常开心。因为,这是我们的劳动成果!

做烘焙自我介绍范文 第十七篇

今天下午,我缠着妈妈学做蛋糕,妈妈就问我为什么想学做蛋糕。我说:“你出去打工不在家的时候,弟弟想吃了我可以做给他吃。”妈妈说:“说好吧,记住没有大人在身边自己不可以做的”,我点了点头说:“好。”

我和妈妈来到厨房,妈妈在一旁指挥着我,准备材料;鸡蛋、白糖、面粉。我学着妈妈的样子拿了一个盆子,我小心翼翼的把鸡蛋打开,生怕鸡蛋掉在盆子外面。接下来,我用打蛋器在盆里来回的搅拌,累的胳膊一点劲都没有了。我就问:“妈妈这样行不行”,妈妈看了看说:“可以了”。妈妈说:“你现在可以加入白糖、面粉了”,听了妈妈的指挥我就赶紧行动起来。鸡蛋和面终于搅拌好了。我把搅拌好的鸡蛋倒入纸盒里,再撒上一点白芝麻。

一切都准备好后我把倒好的鸡蛋放入烤箱。烤箱加热了一会,隔着玻璃我看见蛋糕越来越鼓

蛋糕烤好了,妈妈从烤箱里取出蛋糕。我迫不及待尝了一口说:“妈妈,怎么跟你做的味道不一样呢?”妈妈安慰道:“你第一次做,做成这样很不错了,以后再做就好了。”我和妈妈都开心地笑了。

做烘焙自我介绍范文 第十八篇

今天早上,妈妈说:xxx我们今天用蛋糕机做蛋糕吧!xxx我听了一蹦三尺高。

开始做了,妈妈先拿出四个鸡蛋敲开,放入容器。我用打蛋器先将鸡蛋打成泡沫状,然后放入一大勺白糖,再放入一茶匙食用油和两大勺自发粉,一直搅拌,最后放入我爱吃的香蕉和葡萄干来回搅拌均匀。把蛋糕机预热,等绿灯跳了,把搅拌好的面浆倒入蛋糕机模型里,合上盖子,五分钟后红灯灭了,再焖一分钟就熟了。哇!香甜可口的蛋糕出炉,我迫不及待地打开盖子,一个个蛋糕成型了。圆圆的蛋糕机里面有七个模型有小狗形、小猫形、小兔形、蝴蝶形、小树形、贝壳形和笑脸形。香喷喷的,可爱极了!我狼吞虎咽,一下子就把七个蛋糕吃光了。我们继续把剩下的面浆做完。

我喜欢吃自己用蛋糕机制作出来的蛋糕。今天我学会了制作蛋糕很开心。

做烘焙自我介绍范文 第十九篇

Starbucks is an international coffee and coffeehouse chain based in Seattle, is the largest coffeehouse company in the world, with 15,012 stores in 44 sells drip brewed coffee, espreo-based hot drinks, other hot and cold drinks, snacks, and items such as mugs and coffee of the company's products are seasonal or specific to the locality of the ice cream and coffee are also sold at grocery stores.

星巴克是设在西雅图,华盛顿国际咖啡和咖啡馆链。星巴克是世界上最大的咖啡馆公司与 15,012 店在 44 个国家。星巴克销售滴咖啡、浓咖啡的热饮、其他冷热饮料、小吃、和杯子和咖啡豆等项目。许多公司的产品都是季节性或特定于存储的地方。在杂货店也卖了星巴克品牌冰淇淋和咖啡。

From Starbucks' founding in Seattle as a local coffee bean roaster and retailer, the company has expanded the 1990s, Starbucks was opening a new store every workday, a pace that continued into the growth has since slowed, although the company continues to expand in foreign markets and is opening seven stores a day first location outside of the United States and Canada was established in 1990s, and they

now constitute almost one third of Starbucks' stores.

从星巴克的创始在西雅图作为本地咖啡豆焙烧炉和零售商,公司得到了迅猛发展。在九十年代,星巴克开设新店每个工作日,一直持续到本世纪初的步伐。国内经济增长以来的速度减缓,虽然该公司继续在外国市场的扩张,开七个店一天世界各地。在美国和加拿大以外的第一个位置成立于上世纪 90 年代,和他们现在几乎有三分之一的星巴克的门店。

By late March 20_, Starbucks had more than 16,226 stores worldwide, including 11,434 stores located in the United July 20_, the company closed 600 closings and layoffs have effectively ended the period of prolific growth and expansion of the company which began in the mid-1990s

到 20_ 年 3 月下旬,星巴克已经超过 16,226 商店世界各地,包括设在美国的 11,434 店。20_ 年 7 月,公司关闭 600 家门店。这些关闭和裁员已经有效地结束多产增长期和扩大公司在上世纪 90 年代中期开始的

做烘焙自我介绍范文 第二十篇

早上,妈妈说她要做蛋糕,我心里高兴极了。我麻利的起了床和妈妈一起做蛋糕。妈妈把三个鸡蛋嗑开,蛋清·蛋黄分离开。妈妈在蛋黄上添加糖、盐、牛奶、面粉,我负责把它们搅均匀。我用勺子在盆子里快快地画十字,发现里面有很多大小不一的面疙瘩。妈妈吩咐我用勺子把面疙瘩搅碎,我好奇地问妈妈为什么要把面疙瘩搅碎,妈妈说不搅碎面包上会有小疙瘩,吃起来口感不好。妈妈用打蛋器把蛋清打成了,像刚到进杯子里的啤酒一样多的泡沫。

蛋液分两次倒入蛋黄里,再上下搅动,像冰激凌化了一样。妈妈把电饭煲浇上油热五分钟。在倒上蛋糕液蒸40分钟,20分钟一翻面。20分钟到了,妈妈让我看面包,面包膨胀了几乎都占半盆子了,妈妈一翻过来就像一个金饼子。又过了20分钟蛋糕塌下去了。蛋糕熟了,我急着切蛋糕。我把蛋糕切成了八份,大家津津有味地吃蛋糕。

做烘焙自我介绍范文 第二十一篇

一个阳光明媚的星期天,爸爸妈妈不在家。起床后,我的肚子饿得咕噜咕噜直叫,我就打开电冰箱,想找一下有什么东西可以填饱我空空如也的肚子!只见冰箱里只有几个生鸡蛋,生虾仁,我灵机一动,冒出了做鸡蛋糕的想法。

我先准备好了材料:鸡蛋、葱花、酱油、虾仁、盐。做鸡蛋糕前,我先准备了蒸鸡蛋糕的盘子,首先把鸡蛋在菜板上轻轻地磕了一下, 把鸡蛋壳一分为二,只见透明的蛋清伴随着金色的蛋黄缓缓地滑落到盘子里,接着我把虾仁均匀地撒在鸡蛋的上面,然后把葱花和盐放入盘子里,拿筷子像 龙卷风一样朝一个方向快速搅拌鸡蛋。接下来该蒸鸡蛋糕了,我把盘子盖住,免得“他”跑出来散步,然后把装鸡蛋的盘子放入微波炉里面,蒸 了五分钟,鸡蛋糕就蒸好了。在漫长等待的五分钟里,我在想鸡蛋糕长什么样子呢?

终于,我的鸡蛋糕出炉了,鸡蛋糕一出炉就有一个悲剧发生了,我的鸡蛋糕被我哥狼吞虎咽、一扫而光。我想我还是再做一个鸡蛋糕吧,打开冰箱一看,又一个悲剧:鸡蛋没了。唉,我的命运太悲惨了!

做烘焙自我介绍范文 第二十二篇

今天,我去做蛋糕了,就在培训学校旁边的蛋糕店。

我走到楼上,走到了我自己的位置。桌子上有一个转盘,上面有一个没有抹奶油的蛋糕。我拿起旁边的切刀,粘了奶油,涂抹在蛋糕上面。可是奶油粘在切刀上不下来,我非常生气。一位阿姨走到我身边,帮我涂抹起来了。她涂得非常快,一手拿着切刀,一手把转盘转起来。我拿起切刀,学着阿姨的样子涂抹起来,把有缺口的涂起来。那位阿姨又走过来对我说:“不用涂抹得非常好,只要抹平就可以了。”我走到另外一组,拿了巧克力、蝴蝶和皇冠放在蛋糕上。蝴蝶和巧克力放在后面,皇冠放在前面,然后把水果放在两边,再在下面放一圈水果就完成了。我非常高兴,我拿起蛋糕走下楼,拿了一根绳子捆好蛋糕,高兴地走到教室里。

做烘焙自我介绍范文 第二十三篇

吃过早饭,妈妈对我说:“今天是你姐姐的生日,我俩一起给她做个生日蛋糕吧!”我高兴地说:“好,那我们不要告诉姐姐,给她一个惊喜!”过了一会儿,妈妈从菜场买回一些食材,有鸡蛋、糖、草莓………

妈妈叫我先打几个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开,再各加一勺糖,然后一直搅拌。蛋黄只要搅拌到糖完全溶解充分融合就可以了,而蛋清却要搅拌到没有泡沫且洁白无瑕,就算插上牙签都不会歪才可以。

分别完成之后,就可以把搅拌好的蛋清和蛋黄放到一起继续搅拌,最后放到蒸锅里蒸。由于蛋清和蛋黄在一起搅拌得不充分,蒸出来的蛋糕分为上下两层,不如预期的完美,但已经很不错了。

下一步,我要装饰蛋糕了,先倒上事先准备好的奶油,把它抹均匀,然后放上草莓、巧克力……大功告成!

蛋糕做好了,虽然不是很完美,但是我亲手做的,非常有意义。

做烘焙自我介绍范文 第二十四篇

今天,我们一起去学校旁边的米苏蛋糕店做蛋糕。我过去的时候看见有许多个转盘,上面还有面包,旁边还有一盆是装饰用的水果,还有两大盆的奶油。

蛋糕旁还有一把切刀,我开始用切刀捞起一小勺的奶油,在面包上涂来涂去。然后,我又放了一大勺的奶油。后来,我就把面包涂得满满的。做蛋糕的老师开始给我们做示范了,我怎么也做不好。我非常的急,我抹奶油的时候不小心把面包弄坏了。我以为已经做不出来了,可是老师帮我,就轻轻松松地做好了,我惊讶无比。

老师说我可以装饰了,可是我想不出来该怎么装饰。我想了半天,终于想出办法来了。我在蛋糕旁边粘满了草莓,我再在中间插满了巧克力。我又在旁边粘了小蝴蝶。我的蛋糕就做好了,我带着开心的心情回教室了!

做烘焙自我介绍范文 第二十五篇

橱窗里摆放着各种各样的蛋糕,每次经过都会让我垂涎欲滴,于是我萌发了想要做蛋糕的想法。趁着星期天,爸爸妈妈带我到红磨坊做蛋糕。

到了红磨坊,我一看,哇!好多蛋糕啊,“草莓蛋糕”“花瓣蛋糕”“水果蛋糕”……这是阿姨走过来问:“小朋友,你想要做什么蛋糕呀?”“草莓蛋糕”我不加思索地回答。

开始做蛋糕了,阿姨在旁边告诉我步骤,先将鸡蛋打开,再把蛋黄和蛋白分到两个盘子里,然后再蛋黄中加入10克白砂糖、牛奶、色拉油、草莓酱,最后加入面粉搅拌均匀……刚开始我力度太小了 ,没有搅拌好,但是我并不灰心,经过一次又一次的努力,终于把蛋糕做好了。

当我看着我的 “杰作”的那一刻,我突然明白了只要付出就会有收获,再多的辛苦都是值得的。

做烘焙自我介绍范文 第二十六篇

从小到大,我学会了好多东西,这次我要在妈妈和阿姨的帮助下学会做蛋糕。今天做的蛋糕又松又软,像棉花糖,吃在嘴里香甜可口。

一到店里,我先洗手,然后戴上小围裙,准备做蛋糕。阿姨先给我讲了许多要领,做好了示范,然后就开始做了。

首先,我准备好了六颗鸡蛋,将蛋清和蛋黄分别放入各自的碗中,然后在蛋黄中加入了1杯白糖、1杯奶粉、1杯水、3杯面粉和1杯油,用筷子上下、左右均匀搅拌。接着又将蛋清放入搅拌器中不断地搅拌直到成为气状泡为止,再将蛋清和蛋黄混合在一起继续搅拌。最后将锅内抹上油,将金黄色的蛋糊到入锅中,盖上锅盖加热半个小时。

又过了半个小时,我时不时的问阿姨我的蛋糕能成功吗?阿姨说要相信自己。但是我心里还是七上八下的。时间终于到了,揭开锅盖,一股鸡蛋的清香扑鼻而来,心里美滋滋的,第一次做蛋糕居然成功了。迫不及待地拿了一小块放入嘴中,味道美极了。

做蛋糕真有趣呀!

做烘焙自我介绍范文 第二十七篇

拿出电饭煲里面的内胆用刷子在锅的壁上和壁底都刷一层油,因为等蛋糕熟了以后好脱模。把蛋黄面糊倒进去,然后倒入蛋白面糊,由下往上搅拌,搅拌均匀,最后撒上一层黑芝麻。把电饭煲调至蛋糕键就可以啦!我迫不及待地守在电饭煲旁期待它快点出锅,四十分钟,三十九分钟,三十八分钟,妈妈说“四十分钟呐,你别在这里等了,去写会作业一会它就出锅了。”过了一会儿,我跑过去瞟了一眼,“太好了只剩六分钟了!时间到了,妈妈慢慢打开锅盖,好香呀!

啊,我迫不及待就切开拿起一块放到嘴里,啊,香香的,软软的好烫啊,不过好好吃啊!简直比蛋糕店买的还好吃!疫情期间,大家都不能出门,写完作业之后你也做做试试吧!中国加油!武汉加油!

做烘焙自我介绍范文 第二十八篇

一、咖啡厅布局图及详细说明

吧台实际分为两部分,距离收银台较近的为摆放及制作糕点的地方,而距离库房较近的为制作饮品的地方。

二、咖啡厅岗位责任制

(一)岗位体系

(二)岗位人员设置总经理:1名,财务:2名,办公室:2人店长:2名,咖啡师:2名,糕点师:2名,服务生:2名

(店内岗位实行两班倒政策)

(三)岗位工作职责

1、总经理:负责咖啡店的各项工作,包括制订咖啡店年度、季度、月度的经营计划,领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标;分析并报告年度、季度和月度的经营情况;推广咖啡店产品,宣扬咖啡店经营理念和文化;负责本地促销计划的制订和销售过程的监督;妥善处理客人投诉,收集顾客的信息反馈;制定适合本店的各项考核制度;抓好员工队伍的基本建设,熟悉掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平;定期收集处理各类数据,保持与投资人的良性沟通。

2、财务人员:收银员的主要工作是为顾客点单,收取顾客的付款;促销咖啡店的产品;准备充裕的零钱、发票;接听电话并做好记录与传达;目标顾客群的建立与培养,特别是积分卡的签发与管理。

3、办公室人员:必须很好的掌握市场信息,开拓新货源,优化进货渠道,降低采购费用。会同财务人员确定合理物资采购量,及时了解存货情况,进行合理采购。并且要详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算,并将所需款项向咖啡厅财务部汇报以取得采购经费。主要负责外出采购,包括进行市场调查,选择、评审、管理供应商,建立供应商档案,与供应商进行谈价,签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全,以及采购过程中的退、换货工作。负责记录采购部货物和资金的进出情况,必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等,以便月末进行核查。

4、店长:店长是一个班的负责人,主要负责协助总经理安排日常工作,并对本班员工负责任。店长的具体工作职责包括:对销售的产品进行检查与及时补给,对服务进行监督,工作岗位安排与缺位顶替;人员与物品的调配,咖啡店卫生和安全的维护;紧急事务的处理,对咖啡店总体管理的总结和建议,顾客反馈意见的整理等。

三、咖啡厅商品促销活动方案

(一)活动主题“恋人物语缘定今生”

(二)活动背景

2月14日情人节来临之际

(三)活动对象年轻的情侣

(四)活动时间2月12日——2月14日

(五)主办单位雕刻时光咖啡厅

(六)活动地点雕刻时光咖啡厅店内

(七)活动步骤

1、召开会议

在会议上,首先提出活动主题,然后与财务人员、办公室人员商议活动的可行性,并且请他们提出自己的意见或建议,最后将意见或建议统一化,整理出一套可行的活动方案。

2、布置工作

首先请办公室人员列出采购预算表;然后请财务人员制定出活动期间的财务费用预算;店长需要将具体的活动方案与注意事项通知到各位咖啡师、面点师、服务生;服务生将店内布置好,并将促销看板摆在店门口;咖啡师、面点师,积极准备促销产品。

3、设促销地点雕刻时光咖啡厅店内

4、商品进货

咖啡师、面点师注意查看库房,及时准备出活动时需要准备的商品及用料,若库存不够,需向办公室人员报告,以便于办公室人员及时补料。

5、促销商品

除自助咖啡类不参与促销外,其余产品均参加本次活动;并且推出情人节特价套餐。

(八)活动前准备

(九)活动目标和宗旨

活动的主要目标是进一步提高咖啡厅的知名度及认识度,并且带动咖啡厅活动期间的营业额及活动后的销售额;活动的宗旨只要是让大家感受2月14日情人节的甜蜜感,并且让顾客感到放松,并且被人祝福、被人尊重的感觉。

(十)活动事项————促销的措施(方案)与实施

首先需要加大宣传力度,在活动期间参加本次活动的产品全部商品打折;推出的情人节特价套餐,套餐内包含两杯巴西咖啡(或炭烧咖啡、哥伦比亚咖啡),慕斯蛋糕两块(蓝莓、草莓、芒果),蛋挞六个,套餐售价58元;并且单笔消费满188元者可以获得精美小礼品一份。

(十一)经营效果预测

由于加大了宣传力度,可以使更多的人知道这次活动,并且优惠套餐可以吸引很多的年轻情侣们,而“满消费送礼”活动则主要针对于除了情侣以外的群体,这样来的人多了,也可以加大咖啡厅在忠实客户的交际圈中的知名度。这样既可增加咖啡厅在活动期间的营业额,同时也可使咖啡厅在活动结束后的知名度上升,从而带动咖啡厅的日常营业额。

(十二)活动结果总结

此次活动在活动期间取得了重大的成果,,又增加了活动期间的营业额,同时也成功的起到了宣传作用,所以这次的主题活动取得了很大的成功。

做烘焙自我介绍范文 第二十九篇

今天晚上,我们全家准备做蛋糕。

开始啦!爸爸准备了两个大碗和一个电饭煲,外加四个鸡蛋,还有糖,盐,面粉,牛奶。爸爸对我说:“这次绝对不象上次那样做‘蛋饼’了。”爸爸熟练地把一个鸡蛋敲开一个小洞,蛋清率先从蛋壳里跑了出来,就像透明的瀑布。而蛋黄从蛋壳里出来时,就像一个大火球落到了地面,爸爸把蛋黄和蛋清分别放到了不同的碗里。

首先,爸爸搅拌蛋清,蛋清非常非常稀,过了一会儿,爸爸说:“谁去给我拿盐——!”我飞快地跑到了厨房,拿过盐来,放了一点点。爸爸又问“谁去给我拿糖——!”我和表妹争先恐后地向厨房跑去,还是我跑得快,拿到了糖。我舀了两大勺,放进蛋清里。爸爸更加卖力的搅拌蛋清,渐渐地,半碗蛋清从透明状变白了,但是爸爸说,要搅得像奶油一样才行。又耐心的等了几分钟,听见爸爸大声喊:“完工啦!”我们一家人都跑去看,哇!蛋清已经像奶油一样了,雪白雪白的,而且非常粘稠。蛋清搅拌完了,该搅拌蛋黄了,这比搅拌蛋清要简单,放两大勺糖,半包牛奶(剩下的半包被我喝掉了),三大勺面粉,但是要注意喽,这次是上下搅拌而不是左右搅拌,等搅拌均匀后,爸爸又加入了半碗“奶油”,再次搅拌均匀,最后,把剩下的奶油加进去在搅拌均匀。

准备工作基本完成。爸爸来到电饭煲边,后面跟着两个见了蛋糕就不要命的小馋猫(我和表妹),电饭煲预热完毕后,在锅底均匀地抹上了一层油,然后把一大盆蛋糕原料倒了进去。

爸爸对我们说:“你们看着,等着跳到保温键的时候叫我。”我和妹妹在旁边等着,忽然,随着啪嗒一声响,电饭煲跳到保温键上了。我和妹妹扯开三门大叫:“跳了!”爸爸用毛巾捂住了出气孔对我们说:“等再跳的时候喊我。”蛋糕已经差不多了,从电饭煲里飘出阵阵香味,我和妹妹几乎忘了自我,痴迷的闻着那迷人的香味,等着再次跳的时候,我们喊来了爸爸,爸爸拿开毛巾掀开锅盖说:“还不行,你们从一数到二十七。”我们张着大嘴数着:“1、2、3、4……25、26、27!”神奇的是,电饭煲真的跳到了保温键,我们刚开始一脸茫然,然后又哈哈大笑,这真是个天大的巧合啊。

蛋糕出炉喽!哇塞!好香的蛋糕啊!等着蛋糕上桌后,我迫不及待地咬了一口,哇,松软可口,实在是太美味了!

爸爸搅拌蛋清时,我看到爸爸汗流满面,但他还是努力地搅着,一下也不停地搅了足足半小时,终于,我吃上了爸爸亲手做的美味的蛋糕。爸爸妈妈爱我,我们也应该爱爸爸妈妈,是不是?

做烘焙自我介绍范文 第三十篇

紧张的期末考试过后,迎来了欢乐的假期。

今天,我突然心血来潮,想做一个蛋糕。我立马行动起来,请妈妈帮忙。

妈妈在旁指导,我来负责制作,我按照食谱上的步骤一步步来,看着蛋黄在我的手中一点点变碎,一切都那么井然有序,顺利极了。

就在这时,我犯了一个致命的错误。

蛋液里掺入了面粉,我按照食谱上的要求开始翻拌,完成后,却成了一块由硬又稠的面疙瘩。到底哪里出了问题呢,我仔仔细细看了食谱好长时间,没问题呀,4个鸡蛋,3汤匙色拉油

3汤匙牛奶,哪里都没错呀。

我有看里一次,发现了括号中的一个数据——三汤匙牛奶,4……4……45ml!

我竟犯了这样的大错误,不过好在最后有补救回来了,还是成功了。

做烘焙自我介绍范文 第三十一篇

9月10日教师节那天,姜天豪亲手做了一个蛋糕作为礼物送给老师。老师非常高心,并竖起大拇指微笑着对我们说:“同学们亲手做的东西最富心意,味道最好,这是老师今天收到的最好的礼物!”同时还鼓励我们大家多动手。

回家后,我声情并茂地和妈妈说了这件事,并一脸认真地说:“我也要试着学做蛋糕。”为此,妈妈特意去问了蛋糕的做法和所需的材料。

上星期六晚上,妈妈早早地买回了做蛋糕所需的材料后,我们就开始了蛋糕试做:首先,拿一个鸡蛋打在碗里,使劲打散至糊状。然后取一小包蛋糕粉加入蛋糊中,充分搅拌均匀。再放半勺油搅拌均匀。最后把拌好的蛋糕糊放置于微波炉中,高火加热两分钟后,香喷喷的鲜蛋糕就可以出炉了。我迫不及待地拿了勺子小尝了一口,啊!自己做的蛋糕真的很美味呢!

做烘焙自我介绍范文 第三十二篇

今天爸爸说教我做蛋糕。说干就干,我按爸爸的要求,把原料准备好,其中有85克低筋面粉,90克白糖,分别装在两个纸杯里。一个装60克,一个装30克,还有五个鸡蛋,40克油,40克牛奶。首先是打鸡蛋,边打蛋边用分蛋器把蛋清和蛋黄分装在两个小盆里,这看似简单,其实不然,我为此可是花了十多分钟才弄好了。因为装蛋清的那个碗里不能有一丁点蛋黄的,也不能有油、水等。我打第一个蛋的时候,小心翼翼的把蛋壳敲碎,然后掰开,“好啊,没破!”第二个、第三个蛋也相继平安,可打第四个蛋却出了意外,把蛋黄打进了蛋清里,结果前功尽弃,只得从头再来。我在分好的蛋黄里加入油、牛奶,30克的白糖放在一边备用。然后用电动打蛋器把蛋清搅拌均匀,直到搅出大大的白泡后,才加入三分之一的白糖,又搅出稠密小泡泡时再加入三分之一的白糖,最后蛋清呈现明显的纹路时把剩下的白糖全部倒入,搅拌均匀。接下来搅拌蛋黄,只能搅十秒钟,然后把面粉过筛后加入蛋黄里搅拌均匀,再加入五分之一蛋清搅拌均匀,最后把蛋清蛋黄全混在一起,直到搅拌均匀,蛋糕糊就做好了。

最后一道程序就是烤蛋糕。我把搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中,爸爸说要将模具轻摔几下,把蛋糕糊里的大气泡震破,不然拷出来的蛋糕里就有很多大的空洞,然后放入烤箱,选择上下火,上下温度150度,设置烤40分钟。在这40分钟里,我每隔10分钟就去看一次,每一次模具里的蛋糕都有变化。在烤的最后10分钟里,满屋里已经弥漫着蛋糕的香味。

终于等到蛋糕出炉了,端着自己亲手做的蛋糕,闻着蛋糕的香味,我美得不得了,再品尝一口,哎,比爸爸烤的还好吃呢!

做烘焙自我介绍范文 第三十三篇

也许所有人都认为小孩子做甜点难看又难吃,可是,这种甜品九岁以上的人都会做。但是每家做的味道都不一样,这道甜品就是—小熊蛋糕。

做蛋糕需要一个蛋糕坯,还有一些奶油,以及小熊玩偶。

先把面粉加水、鸡蛋,和成面团,再等上一个小时!再把面团捏出你想要的形状。蛋糕胚做好了。注意它的表面一定是平的,然后放在微波炉烤上个十分钟左右。这一步捏形状,可是独特的!过节日可以用来做节日蛋糕,平常也可以做来吃。

把蛋糕胚从微波炉中拿出来,挤上奶油,可以“花边挤”、“圈圈挤”等等,也可以放草莓汁等水果汁提色提味。最后选一个喜欢的位置放上小熊玩偶。

小熊蛋糕做好了,闻起来和外面卖得差不多。这种味道超棒,因为里面有了爱的味道。

做烘焙自我介绍范文 第三十四篇

周六下午,阿姨带着我和弟弟来到了莱蒙都会商业广场的米修DIY烘培坊,体验自己动手做蛋糕的乐趣。

一进入大门,各式各样的蛋糕和饼干整齐地排放在一个小橱窗里。我望着它们,心想:我应该也能做得那样好!

说干就干,我们开工了!只见烘培师叔叔拿着一个放着打好蛋的盆子走了过来,并拿来了几个白盒子,盒子中分别装着糖、面粉和玉米淀粉等,我按照叔叔之前说的,放了入适量的原材料,并用搅蛋机把它们充分地融合在一起,做出了一盆金黄色的“蛋糕液”。接着,我们分别挑了两种图案的模具,弟弟挑了小熊,而我挑了可爱的小鸡,我们小心翼翼地用大勺子将“蛋糕液”注入模具,你一勺,我一勺,别提有多开心了!一切准备完毕后,我们怀着兴奋的心情将“蛋糕液”放入了烤箱……

蛋糕终于出炉了,我们“如获珍宝”,把它们放在桌上,左看右看,越看越喜欢,但总觉得缺少了什么。果浆!原来还没有用果浆装饰蛋糕呢!于是,我们拿起果浆包,开始为自己的蛋糕“化妆”。

我先拿起了黑果浆,用力捏住果浆包的尾部,把果浆挤出来。随着我手臂的缓缓移动,一双明亮的大眼睛诞生了!我兴奋不已,一边拿着果浆,一边手舞足蹈。接着是嘴巴,我拿起了黄色的果浆,小心地画了下嘴巴的轮廓,生怕一不小心,小鸡就会变成“大花脸”。然后再添上两个甜甜的小酒窝,“化妆”工作结束了,我甩着手臂,放松了一下,就抓紧时间,继续开始“创作”。经过我的精雕细琢,小鸡们个个栩栩如生,连妈妈也赞不绝口呢!小鸡的表情有很多,有愁眉苦脸的,有喜笑颜开的,还有火冒三丈的……

哈!做蛋糕真有趣!

做烘焙自我介绍范文 第三十五篇

“五一”正好是同学叶丛的生日,她邀请了我、马蒙蒙、吴心柔、陈容、何沂涵和姚亚瑶。

我们几个打算给叶丛一个惊喜,决定一起给她做个生日蛋糕。

首先,我们几个计划好,让吴心柔去买蛋糕胚,马蒙蒙带一些水果,何沂涵带一盒奶油,陈蓉带巧克力, 而我呢,就带蓝莓浆和苹果浆。

我们先拿出蛋糕胚放在盘子里,用刀把奶油均匀涂在上面,再在上面涂一层蓝莓浆,然后把马蒙蒙带来的苹果、芒果、枇杷等水果切成一颗一颗,再把这些切好的水果均匀地撒在已经涂有奶油和蓝莓浆的蛋糕上,接着,又用小刀把陈蓉从家里带来的巧克力切成一小片一小片放在蛋糕上,再把香蕉小心翼翼地平均切成五毫米左右的香蕉片,把其余的巧克力切成块状的,把香蕉片放一片在蛋糕边上,再是一块巧克力,又是香蕉片…就这样,在我们的努力下,香喷喷的蛋糕从我们手中诞生了。

我们带着自制的蛋糕来到牛排馆,当我们把自己做的蛋糕拿出来时, “啊!好香啊!”叶丛说。

是吃蛋糕的时间了,我们拿出刀,小心地切了一小块下来尝尝,“啊,好吃,太好吃了!”我们一边吃,一边不时地发出感叹。

虽然蛋糕从外表看并不太漂亮,但是吃起来,这味道还真是太好了。

文章表达的中心明确,条理清晰,语言生动自然,写得不错哦!

做烘焙自我介绍范文 第三十六篇

今天上午,陈叔叔带我们去蛋糕房做蛋糕,我开心极了。

哇,蛋糕房里的蛋糕各种各样,有圆形的,有方形的,还要宝塔形的……好香啊!

开始做蛋糕了,老板娘阿姨拿出了圆形的蛋糕,还准备了水果、果酱和奶油。老板娘阿姨走到我的身边对我说:“小朋友,我们先选一把刀,你要哪把?”我回答说:“我要小的那把。”阿姨拿起小刀把它放在我的手上,并对我说:“我们先用刀把奶油推上来,放在蛋糕上,一定要抹均匀噢。”我照着阿姨说的,小心翼翼地做起来,一只手转动着,另一只手用小刀推着奶油。接着我选了蓝莓果酱,在奶油上再涂上一层,现在蛋糕穿上了蓝皮袄。最后,老板娘阿姨叫我做点装饰,我挑了扇形的巧克力做蛋糕四周的花边,用甜甜的提子和红红的火龙果做蛋糕的造型,好漂亮的蛋糕啊!我都快直流口水了,真想马上尝一尝。

哈哈,我会做蛋糕了!

做烘焙自我介绍范文 第三十七篇

今天,我和妈妈一起学做戚风蛋糕。

我们把材料准备好后,就可以开始制作了。首先,我们拿出三个鸡蛋,然后把它们打碎放在碗里。之后,再把玉米油、纯牛奶和蛋黄融合,把他们放在一旁。然后,我们就开始打蛋清了。一开始我觉得很简单,到后来,我把衣服弄的全是蛋白,唉!我只能叫妈妈出马了。妈妈一走进来说:“杨竑韬!你怎么这么不小心!快点,把衣服换好。”我回答说:“好吧!”换完了衣服后,我又开始蛋清了 。我把细砂糖和玉米粉加进去,然后再继续打,一直打了好久才打完。

接着,我把加过纯牛奶和玉米油的蛋黄拿出来。先把低筋面粉加进去,然后用我们的手工打蛋机搅拌均匀,直到面糊出现粘性后,我们就可以把它和打好的蛋清融合了!融合好了后,再把他从15厘米高的地方倒入蛋糕模具。之后再用刮刀抹平,再震动一下。现在就可以烤了!

我们把烤箱调到150度,过了35—40分钟,蛋糕终于烤好了!妈妈尝了一下,说:“你真棒!”

今天真开心!希望能学会做更多品种的蛋糕!

做烘焙自我介绍范文 第三十八篇

今天,我来教大家做蛋糕。

首先,准备好4个鸡蛋、80克面粉、一袋烘焙用的细砂糖、漏勺、一口电饭锅、一口炒菜用的炒锅、125毫升的鲜奶、一点黄油,还有一个小盆子。

材料准备好后,我们开始第一步,把4个鸡蛋敲开,先把蛋黄放进小盆子里备用,然后把蛋清放进炒菜锅里,放一些细砂糖,拿漏勺顺时针搅拌3分钟,把漏勺拿起来,看蛋清的粘稠度,如果蛋清不往下掉,就可以了。这里要提醒大家,根据自己的口味,放入细砂糖的份量可多可少。

第二步,把80克面粉放进盛蛋黄的小盆子里,然后加入125毫升的鲜奶,一起搅拌4分钟。把第一步做好的蛋清也倒进来,再翻拌2-3分钟。

第三步,在电饭锅里面涂一点黄油,把搅拌好的液体倒进电饭锅里,按下煮饭功能。现在,我们就需要耐心地等待了。20分钟后,香喷喷的蛋糕就可以出锅啦!

做蛋糕就是这些步骤,你学会了吗?

做烘焙自我介绍范文 第三十九篇

昨天下午,我的朋友邀请我和她一起去做蛋糕。等了好久,才轮到我们做蛋糕,等待一点也不无聊,在店里随便乱看了一下,有一个厨房,里面放满了搅拌的东西、挤奶油的袋子,还有碗。

老师准备材料就准备了很久,一会儿拿这个,一会儿拿那个,材料都是蛋白、蛋黄、糖之类的东西,还有一个搅拌机,在家做蛋糕时外婆也会用到搅拌机。用搅拌机得把每一个碗里的蛋液、糖、高筋面粉都搅拌一遍,最后再把三个碗里的东西合到一个大碗里,得用一个像大铲子一样的勺子来搅拌。搅拌完就把大碗里的东西倒进一个袋子里,把袋子的口转一转拧紧,底部剪一个洞,挤到七个纸杯里。纸杯放进烤箱烤了大约二十分钟以后,老师又去拿来食用色素,一瓶蓝色的、一瓶粉色的,我们都想要搅拌蓝色的。过了一会儿老师来了,有一个大碗里装着牛奶和一堆糖,又让我们搅拌了,每次搅拌完都要拿到称上称一下,第三次时她终于满意了,已经变成了一些黏糊糊的液体。最后老师在她的碗里挤了一滴粉色,我的碗里挤了一滴蓝色,又开始没完没了地搅拌了。我把蓝色搅拌成了渐变色,又倒进了一个袋子里,这回袋子的底都有一块铁做的东西用来挤花纹,只要挤到蛋糕上就有八个角,我故意把它挤小了觉得像小花一样很好看,但是朋友想把它挤成大大的一坨。我选择独角兽样式的,把金色的独角兽耳朵和角插在了蛋糕上。老师拿来一个袋子和盒子,我很疑惑这是用来干嘛的?原来是用来装小蛋糕的。可是只能带回去六个,所以我们当场每人各吃了一个,奶油香甜香甜的,蛋糕又松又软,非常好吃!我觉得我做的蛋糕比外面做的好吃多了!

如果我们家有色素的话,就可以做这样的蛋糕了。不过可以用水果或果酱来代替色素!

做烘焙自我介绍范文 第四十篇

今天北风呼啸。这呼啸的东北风一路穿过一道道墙。吹醒了正在做黄粱好梦的我。我打了个长长哈欠。不情愿的离开了暖和的被窝。

一眨眼到了下午。我和姐姐商量自己做个蛋糕。我们分工明确。我把柠檬汁用手挤了出来。一切都很顺利。直到加不加黑巧克力,我们发生了争执。

xxx加黑巧克力。就是巧克力面包啦!″

那要不好吃呢?

咱创新点儿好吗?试一下吧。

姐姐在我这个有时是个小天使。有时是个小磨鬼的起攻势下。同意了我的要求。

我太高兴啦!一想到如果做好了,那晚上就可以吃巧克力蛋糕啦!就高兴的一跃三尺高。

我手忙脚乱的切好巧克力。融化了以后。我把牛奶一起倒入。调好料。打好。此时就像肯德基里卖的巧克力加原味冰淇淋一样。好想吃一口啊!但理智告诉我。这是生的。吃了会很不舒服的。

当姐姐把半成品小心翼翼地放进烤箱时,我的心太激动啦!怦,怦,怦地直响。经过漫长的40分钟后,打开箱门。一股香气一股脑的钻进我的鼻子里。太香啦!“好啦,好啦,太好啦,烤非常棒。”我又蹦又跳的说着。

吃一口。黑巧克力的苦味流向身体的每一个部位。

做烘焙自我介绍范文 第四十一篇

姓名:xxx

性别:男

年龄:20岁

学历:本科

工作年限:应届毕业生

期望薪资:20xx到3000元

工作地点:北京到朝阳到望京

求职意向:咖啡师|服务员|家教

教育经历

7月毕业北京科技大学工商管理

专业技能

Word:熟练经验:3年

语言技能

英语:一般俄语:很好

自我描述

我叫xxx。今年19岁。我已经三年学汉语。我是韩国组的人,但是出生在俄罗斯。

做烘焙自我介绍范文 第四十二篇

今天老师教我们做奇峰蛋糕。配料是植物油40克,低筋面粉85克,牛奶40克,五个鸡蛋,鸡蛋分离器,过滤器,碗,糖。

让我们开始做蛋糕吧。首先,我们用鸡蛋分离器将蛋黄和蛋清分成五个鸡蛋。蛋清放在一个碗里,蛋黄放在另一个碗里。我们分工,有人搅拌蛋白质,他们这样做,先用过滤器搅拌蛋白质,一边搅拌,一边放糖。然后搅拌30分钟,停止过滤,它看起来像奶油,然后我们拿起过滤器,蛋白质变得锋利。然后我们开始打蛋黄,一边搅拌,一边放糖,一边放面粉,用一个东西搅拌均匀,这是个技术活。

我们把蛋清和蛋黄放在一起,然后搅拌一会儿,放入烤箱。烘烤20分钟后,我们可以把它从烤箱里拿出来。我们用牙签插入,然后取出。煮的时候没有蛋液。

我们把蛋糕切成几份给了我们,我们高兴地吃了起来。

做烘焙自我介绍范文 第四十三篇

今天早上,陈叔叔带我们去蛋糕房做蛋糕。我很开心。

哇,蛋糕房里有各种各样的蛋糕,比如圆形蛋糕、方形蛋糕和宝塔蛋糕……真香!

开始做蛋糕,老板娘大妈拿出一个圆形蛋糕,还准备了水果、果酱和奶油。老板娘大妈走过来对我说:“孩子,我们先选把刀吧。你想要哪一个?”我回答:“我要小一点的。”阿姨拿起一把刀,放在我手里,对我说:“我们用刀把奶油推上来,放在蛋糕上。一定要摊均匀。”我按照阿姨说的小心翼翼的做,一只手转动,一只手用刀推奶油。然后我选了蓝莓酱,涂了一层黄油。现在蛋糕上盖着蓝色的皮袄。最后,老板娘让我做一些装饰品。我选择了扇形巧克力做蛋糕周围的蕾丝,用甜葡萄干和红龙果做蛋糕。多漂亮的蛋糕啊!我都

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